keskiviikko 12. syyskuuta 2012

Täydellinen viikonloppu

 Kaunis syysviikonloppu, mukavat kaverit ja innostavaa tekemistä. Mitä ihminen muuta kaipaa... No, ehkä myös sitä alla olevaa lopputulosta.



 Värjäsimme lankoja kasveilla. Laskin kotona myöhemmin, että minulla oli 45 erilaista lankanäytettä. 

Pääasiassa käytimme omia, lapin luonnon kasveja, mutta mausteena meillä oli myös joitakin tuonti värikasveja kuten punapuuta, krappia ja saksanpähkinäää. 

Kotimaisista paras oli pietaryrtti, ihanan raikkaan vihreä. 


 Viereisessä kuvassa punapuuta ja krappia.

 Tässä sitten väsynyt mutta onnellinen värjäri

 Valo hiukan haalistaa lankojen väriä.

Tässä nämä sitten pakattuna myyntipakkauksiin ja kaikki ovat kaupan. 

No, ei ihan, vain nämä tässä pöydällä olevat... naapuri sohvalla on minun omat langat.

Tämäkin kuva on hiukan haalistuneen värinen, mutta antaa kyllä vähän osvittaa homman ja lopputuloksen ihanuudesta.

Langat pakkasin 25 g ja 50 g:n vyhtehin. 25 g maksaa 3,50 € ja 50 g maksaa 5  €. Jos haluat tehdä kaupaa, niin laita viesti.

Seuraavaksi haluan värjätä ainakin 10 kg, tämä 5 kg oli vain alkusoittoa. Vaikka taitaa olla kasvien saannin kanssa enään tähän aikaa vuodessa vähän niin ja näin. Oliskohan kyseessä se kuuluisa myöhäsen hevosen ajo. Vai miten se meni. No, uusi kesä tulee ihan varmasti.

Hääkakkuja

Sain kunnian tehdä siskoni häihin hääkakut. Tässä varsinainen hääkakku 

jota myös tuttavallisesti pääkakuksi kutsuttiin...

Täytteenä tässä oli raparpeihilloketta ja kinuskia, nam.

Raparperi-kinuski yhdistelmä kakun välissä on ollut meidän perheessä, tyttäreni oivallus.

Kakku sai vierailta runsaasti kiitosta.

Kakku oli koristeltu Ullanunelmasta tilatulla syötävällä kuvalla ja 

kananmunan valkuaisella käsitelyillä, morsiusparin pihalta kerätyillä orvokeilla.




Tässä neilikkaruusuilla koristeltu mansikkamoussee kakku.


Tässä hillahillo-valkosukalaamoussee kakku.

Hillat olin kerännyt ja pakastanut yksitellen. Hillan lehdet olin kuivannut

ja koristelu aamuna ennastin ne vedessä. Hilat näyttää harmailta kun ovat 

vielä huurussa pakastimen jäljiltä. Sulasivat kyllä tosi kauniiksi 

ja vasta suolta poimitun makuisiksi.


Tässä hillajuustokakku, jonka resepti aina hiukan elää.

Juustokakun päälle kestää hyvin pursottaa suoraan suklaata.

Yllä olleeseen hillakakkuun olin suklaa koristeeet pursottanut paperille

 ja siirtänyt ne vasta kovetuneena kakun päälle.



Kaksi suklaa kakkua, tällä täydellisellä reseptillä.

Toisen kakun koristelin orvokin kukilla ja toisen luonnonkukilla.

Päivänkakkara, pihasanunioita, takiainen ja kissankello.

Kissankello yllätti kestävyydellään. Olisi luullut että se "lurtsahtaa" alta aikakyksikön, mutta ei.


tiistai 11. syyskuuta 2012

Muita kakkuja

Tämän kakun tyttäreni teki tilauksesta henkilölle joka 

halusi juhlistaa keruutuotetarkastajan kasvitentistä läpipääsyään.

(Olikohan se 300 kasvitunnistusta tai jotakin.)

Horsman kukka on yksi parhaista kakunkoriste kukista.

Kestää kermakakussa kuin uutena kolmisen päivää. Näillä horsmilla 

on marsipaani lehdet.

Välissä hillahilloa ja valkosuklaa moussea.


Tässä kakku jonka tyttäreni teki ystävättäriensä kanssa syysmarkkinoille 

maistiaskakuksi. Koristeena puolikoita ja marsipaanilehtiä.

Välissä mustaherukkahilloa.



Tässä  minun ja vanhimman poikani yhteinen syntymäpäiväkakku.

Täytimme 67 vuotta. En muista mitä oli välissä,  mutta päällä oli luonnonkukkia.





Tässä tällainen kokeilukakku jonka tein koulukavereilleni syntymäpäiväni 

kunniaksi. Mikä se on kakkuja koristellessa kun luonto on täynnä mitä ihanampia

koristeita. 

Kun olin tämän koristelukokeilukakun tehnyt, niin muu perhe ilmestyi paikalle

fiksujen ideoiden kanssa. - Miksi et tehnyt tota silleen, että siinä olisi ollut vuoden kierto -

Olisi ollut loistava idea, niin ei olisi näyttänyt niin kokeilulta.

No tällainen siitä sitten kuitenkin tuli. 

Hilla ja hillan ruskalehti

Ihana täyteläinen kehäkukka joka olisi kiva laittaa suklaa-appelsiinki kakun päälle.

Orvokkeja, päivänkakkaroita ja puna-apila

Syksyistä ruskametsää, pihlajan-, vaivaiskoivun- ja juolukan lehtiä sekä

puolukoita ja puolukan lehtiä

Ja sitten vielä hilloja ja vihreitä lehtiä.